Qualität in Design und Technik
Zapfhahnreinigung mit TapBall
Gute Hygiene bedeutet auch guten Geschmack! Reinigen Sie Ihre Zapfhähne täglich bei Betriebsbeginn und nach Betriebsschluss. Der TapBall bietet Ihnen eine einfache und schnelle Möglichkeit für diesen wichtigen Reinigungsschritt.
Einfach mit warmen Wasser füllen, an die Zapfhahntülle dicht ansetzen und durch mehrfaches Pressen des TapBalls den Zapfhahnauslauf und die Innenteile effektiv spülen.
- Zapfhahnreinigung mit TapBall
Preis:
5,15 Euro zzgl. MwSt. bei Abnahme 1-3 St.
4,12 Euro zzgl. MwSt. bei Abnahme 4-10 St.
zzgl. Versand
bei größeren Abnahmemengen Preis auf Anfrage
Einbinden eines Logos auf dem TapBall ab 500 St.
Buchempfehlung : Gut gezapft
Frisch gezapftes Bier vom Fass ist eine Attraktion. Sachkundig gezapft, mit perfekter Schaumkrone in edlem Glas, garantiert es dem Gastwirt und der Brauerei auch heute noch gute Erträge.
Um erstklassiges Bier auch erstklassig auszuschänken, bedarf es auch eines technischen Aufwandes, wozu eine gut geplante Schankanlage mit Bierbegleitkühlung und passender Schanksäule gehört. Wenn ein sachkundiger Schankanlagenbauer die Getränkeschankanlage nach dem neuesten Stand der Technik errichtet, ist kaum mit Schwierigkeiten beim Zapfen zu rechnen.
Biertemperatur
Der individuelle Geschmack der Biertrinker variiert natürlich und saisonale Schwankungen kommen hinzu. Insbesondere im Sommer wünscht der Kunde das frisch Gezapfte manchmal mit Temperaturen um 4°C. Für dunkle, englische oder belgische Biere werden auch höhere Temperaturen empfohlen.
Die Biertemperatur für Biere aus Deutschland sollte zwischen 6 und 8°C liegen.
Bei deutlich höherer Temperatur geht der erfrischende Effekt beim Trinken verloren.
Die Temperatur muss von Einflüssen wie Außentemperatur, Absatzmenge, Fasswechsel, Glastemperatur oder Zapfpausen unabhängig sein.
Daher empfiehlt sich dringend eine Leitungsbegleitkühlung der kompletten Schankanlage, die durch die Schanksäule bis zum Hahn verläuft.
(diese Informationen und noch sehr viel mehr Wissenswertes und Interessantes zum Thema Fassbierausschank können Sie dem Buch "Gut gezapft" entnehmen. Beim Kauf einer Schanksäule legen wir es als Geschenk bei. Sie können es aber auch über DisTec GmbH beziehen.
Dr. Knut Richter, Gut gezapft!, Fachverlag Hans Carl Nürnberg, Preis: 5,50 € zzgl. Versandkosten)